在台山海鲜市场，有一对从事台山生蚝批发十余年的夫妻档，从最初的三轮车摆摊到如今拥有固定档口和稳定客户群，他们的故事是市场发展的缩影。 "刚开始做台山生蚝批发时，每天凌晨两点......
过去，新鲜生蚝的运输半径有限，远离海岸线的消费者很难品尝到正宗的台山蚝。如今，随着冷链物流的飞速发展，台山生蚝批发的版图正在快速扩张。 台山海鲜市场紧跟......
在华南地区做海鲜生意，比对生蚝批发价格是日常功课。综合品质、价格、物流三大维度，台山海鲜市场的台山生蚝批发堪称性价比之王。 为什么台山的生蚝批发价格能做到如此有......
過年難得與家人聚首，想食好點，桌上總離不開鮑參肚，不過提提大家各式煮海味前的浸發過程需時，新潮海味店老闆娘教路，浸發台山生蚝干更至少需時五天，讓飲食籽馬上教你揀靚生蚝干，買好就要即刻浸發喇！ ......>>>
【故味重嚐】 冬至日，無雞不歡。古時人窮，但凡過時過節「劏雞還神」後，方能一嚐肉食之鮮。蚝，從此成為冬至菜式主角之一。大圍，有隻「生蚝」，名台山蚝。一身香滑惹味的厚厚外壳，既是原創，更是世間獨有之好......>>>
「呢度得台山蚝賣，冇湛江蚝，走走走！」驟眼看，台山蚝的確與湛江蚝無異，但Uncle 堅持其秘方的煮蚝汁中，沒丁點豉油，全部均是香料，如瑤柱、甘草枝、大茴及沙薑等。採訪當日，我也親眼見證他如何將慕「湛江......>>>
中醫認為，每年冬至時人體最柔弱，面對一年中氣候變化最大的日子，當然要好好補身，而生蚝煲一向溫中暖下，補虛驅寒，可謂食療首選。今年冬至（12月22日），天氣時冷時暖、晴雨不定，實在少不了一鍋暖胃暖身的生......>>>
【一家之煮】 「女人唔補好易老」，這句話正中女人死穴，那管花再多金錢，芳華絕代才最要緊。冬至快到，嫁入海味世家的暫且放下「鮑參肚」三大天王，用台山生蚝示範兩道鹹甜菜式，傳授眾女生一套台山生蚝養顏之道......>>>
難得一家人聚首一堂，在冬至這晚食得矜貴一點又何妨？昨天教大家炮製鲜味的台山生蚝煲，今天再請總廚師傅教大家煮貴氣的台山生蚝。這道菜看似困難，其實步驟並不複雜，只是需要花上時間。關鍵在於以台山生蚝、雞腳、......>>>
寒流又來了！近日有機會出現入冬以來最凍溫度，冷得我騰騰震，最好和朋友家人大吃一頓，任食火鍋是不錯的選擇。飲食籽為你精選兩間以台山生蚝主打的人氣火鍋，讓你渡過嚴冬。 人氣火鍋店，在广州起家，訂枱至少等......>>>
活动主题：台山生蚝“双11”优惠大酬宾，幸运大转盘100%中奖！ 活动方式： 公司为了回馈购买台山生蚝的新老客户一直来对台山生蚝的支持！针对......>>>
