在台山海鲜市场，有一对从事台山生蚝批发十余年的夫妻档，从最初的三轮车摆摊到如今拥有固定档口和稳定客户群，他们的故事是市场发展的缩影。 "刚开始做台山生蚝批发时，每天凌晨两点......
过去，新鲜生蚝的运输半径有限，远离海岸线的消费者很难品尝到正宗的台山蚝。如今，随着冷链物流的飞速发展，台山生蚝批发的版图正在快速扩张。 台山海鲜市场紧跟......
在华南地区做海鲜生意，比对生蚝批发价格是日常功课。综合品质、价格、物流三大维度，台山海鲜市场的台山生蚝批发堪称性价比之王。 为什么台山的生蚝批发价格能做到如此有......
生蚝，往往位居台山人过年餐桌的“C位”，它是只有在寒冷干燥的秋冬时节才能制作出来的美食。在几代人的口传心授中，生蚝早已不仅代表着一种年味，还承载着厚重的记忆与情感。制作生蚝的相对简单，但每家每户都会根......>>>
“太火爆了！蚝市都在抢生蚝，来一车直接3分钟就抢光！”新一年表现蚝市已经火爆近一周，是以台山蚝价也几近全线飘红！对照上周同期，珠三角地域上涨幅度仍是处于国内较前地位，深圳、东莞、中山地域各个规格上涨幅......>>>
其中，汶村镇唯一一个社区『鱼地圩社区』面积约0.6平方公里，居民户数1039户，户籍人口数1737人，常住人口约5000人。 说到汶村，那不得不说当地海鲜。位于汶村的横山渔港是台山市......>>>
「秋风起，生蚝肥；菊花开，闻蚝来。」秋天是品嚐台山蚝的黄金季节，多间酒店中菜厅及酒楼食肆都推出时令台山蚝盛宴，让等待了一年的蚝迷们都引颈以待，可以尽情地趁鲜品嚐。当中套餐丰俭由人，除了必备的生蚝外，还......>>>
2020年台山生蚝美食节开始啦，台山生蚝文化美食城11月27号至29号连续举行三日免费吃到时候大家一定要记得来啦！ 本届台山生蚝文化美食节以国家地理标志农产品“台山蚝”为主题，主旨，从台......>>>
冬季是吃台山生蚝的狂热季，生蚝在天气寒冷的时候肉质最肥美，寒冷天气生蚝消耗少，能量蓄积多，所以肉质肥美，而春天就是吃生蚝的最佳季节。台山的生蚝肉大饱满，还很鲜！但是面对一些没有开口的生蚝，该怎么处理？......>>>
“一大、二肥、三白、四嫩、五脆”，这就是为蚝迷们所惦记的台山生蚝。今年，国家农业农村部为台山蚝颁发了中华人民共和国农产品地理标志登记证书，台山蚝成为台山市继台山鳗鱼、台山青蟹之后第3个“国字号”水产品......>>>
广东台山生蚝在在蚝场上市壮观场景，万船竞发，陆续拔锚起航，开始新一轮的一年一度“蚝市”！蚝民就要迎来大丰收了！ 生蚝海鲜生物经过禁捕期，想必一定个个肥大。你是不是想着趁着生蚝上市之际，去台山生蚝市场......>>>
