在台山海鲜市场，有一对从事台山生蚝批发十余年的夫妻档，从最初的三轮车摆摊到如今拥有固定档口和稳定客户群，他们的故事是市场发展的缩影。 "刚开始做台山生蚝批发时，每天凌晨两点......
过去，新鲜生蚝的运输半径有限，远离海岸线的消费者很难品尝到正宗的台山蚝。如今，随着冷链物流的飞速发展，台山生蚝批发的版图正在快速扩张。 台山海鲜市场紧跟......
在华南地区做海鲜生意，比对生蚝批发价格是日常功课。综合品质、价格、物流三大维度，台山海鲜市场的台山生蚝批发堪称性价比之王。 为什么台山的生蚝批发价格能做到如此有......
近日，广州电视新闻频道《拉阔新生活》节目组将镜头延伸来台山，以汶村台山生蚝、圆仔炳五味鹅及各种海鲜，四九下朗牛骨汤，广海咸鱼等为素材，深入生产第一线，全方位挖掘台山美食的独门泡制秘笈，撩动......>>>
生蚝的营养价值 生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显。撇去生蚝性寒这一点不说——体质特别寒凉的人还是不太建议......>>>
广州人節奏急速，工作繁忙。每日張開眼睛時，壓力好像已經伴隨左右。如果不能好好處理壓力問題，固有的能力自然不能好好地發揮出來，亦會降低工作效率和表現，長期受壓也許會令自己的身心健康受損。除了搵人傾訴、做......>>>
秋天海鲜肥美，饭店送上季節滋味，不管是要和生蚝來場法式舌吻，或大啖各種秋蟹，都是絕美的享受。 生蚝素有海中牛奶美譽，台山某飯店酒吧即日起到10月3日，每周五晚上7點至9點推出「周五蚝情夜」，市價每顆......>>>
生蚝不僅是風靡歐美等國的頂鮮美味，也備受台灣饕客的喜愛，不論是小顆做成蚵仔煎，還是大顆直接生吃，每種料理方式都讓人深深著迷。現在在台北的一家海鮮專賣店，就可以隨時吃到從世界各地空運來的活體生蚝，到入口......>>>
北风起，想起的，是油鑊裏煎得霹霹啪嘞的金黃色台山金蚝。季節限定的金蚝，只能在呼呼北風吹起時才能上市，偏偏今年冬天冷得遲，應該說是太暖和，所以等來等去，也等不到消息。好不容易等到季候風吹來，......>>>
