在台山海鲜市场,有一对从事台山生蚝批发十余年的夫妻档,从最初的三轮车摆摊到如今拥有固定档口和稳定客户群,他们的故事是市场发展的缩影。 "刚开始做台山生蚝批发时,每天凌晨两点......
过去,新鲜生蚝的运输半径有限,远离海岸线的消费者很难品尝到正宗的台山蚝。如今,随着冷链物流的飞速发展,台山生蚝批发的版图正在快速扩张。 台山海鲜市场紧跟......
在华南地区做海鲜生意,比对生蚝批发价格是日常功课。综合品质、价格、物流三大维度,台山海鲜市场的台山生蚝批发堪称性价比之王。 为什么台山的生蚝批发价格能做到如此有......
每年的11月至次年的2月,都是吃生蚝的好时间。台山靠近沿海,生蚝产品丰富,而台山生蚝又以汶村出产的生蚝最为出名。汶村靠近南海,远离工业污染区,出产的生蚝个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩滑可口,极富营养,每年......>>>
冬天,正是海鲜生蚝河鲜最美味的时候。吃货们又如何抵挡得住美味的诱惑? 过敏体质爱吃海鲜或诱发荨麻疹 据了解,在海鲜河蟹生蚝大量上市的同时。吃海鲜过敏者的患者当中绝大多数是荨麻疹病人。据专家介绍,由......>>>
台山人對「生蚝」二字特別敏感,本來靠海吃海,對魚蝦蜆貝蟹感情特別深厚。可惜現時所賣海魚九成是魚排飼養,沒見過風浪,沒半點傷痕,條條青靚白淨,看着搶眼,吃着沒味,愛魚之人,眉頭不禁猛皺。想吃真正野生海魚......>>>
秋天海鲜肥美,饭店送上季節滋味,不管是要和生蚝來場法式舌吻,或大啖各種秋蟹,都是絕美的享受。 生蚝素有海中牛奶美譽,台山某飯店酒吧即日起到10月3日,每周五晚上7點至9點推出「周五蚝情夜」,市價每顆......>>>
澳中双边自贸协议签署之后,澳大利亚生蚝养殖产业各个摩拳擦掌,希望扩大在中国的生蚝出口市场。然后,久负盛名的悉尼岩蚝养殖者却指出他们只希望走独特小众市场路线,不希望急剧扩大向中国的出口生意。 新州悉尼......>>>